"Au programme des exposants maîtres chocolatiers et artisans gourmands, des ateliers et des dégustations. La billetterie a été mise en ligne par l’office de tourisme du Pays de Fontainebleau.

Sous la présidence de Frédéric Cassel, pâtissier-chocolatier de renommée internationale, une quinzaine de grands chocolatiers et une vingtaine d'artisans en gastronomie fine, français et étrangers, prendront part à la 7e édition de cet événement dédié au Chocolat."

Le salon investira la Salle des Colonnes et la galerie des Cerfs ainsi que la Cour Ovale exceptionnellement ouvertes pour l’occasion.

Au programme : "exposition de sculptures en chocolat, Chocolatiers, Ateliers enfants, Dégustations gastronomiques, Démonstrations, Conférences, Dédicace par Mercotte, Accès à
des espaces privés du Château, Navette en petit train gratuite...

Vous aurez également l'occasion d'apporter votre plus beau gâteau sur les thèmes de l’année.Et pour les enfants des ateliers auront lieu (sur réservation)."