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Pâtisserie Cassel

    Frédéric Cassel invente une pâtisserie à la fois délicate et généreuse, authentique et joyeuse qui marie avec bonheur les parfums les plus surprenants.
      Bildnachweise : Frédéric CasselDR
      71, rue Grande
      77300 Fontainebleau
      2 ans chez Paul Manu à Paris pour s’initier à l’art du sucre, 6 ans chez Fauchon pour explorer les chemins de la Haute Pâtisserie, avec son ami Pierre Hermé ; Frédéric Cassel a finalement ouvert boutique en 1994 à Fontainebleau, où il peut donner libre cours à sa créativité et son talent. Nature et forêt deviennent alors source d’inspiration.

      Konfort und Dienstleistungen

      • Gesprochene Sprachen :
        • Französisch
      • Zugänglich mit Rollstuhl, mit Hilfe
      • Türen >=77 cm breit

      Öffnungszeiträume

      Vom 01/01 bis 31/12
      Öffnungszeiten jeden Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag und Samstag von 7.30 Uhr bis 19.30 Uhr. Jeden Sonntag von 7.30 Uhr bis 13.30 Uhr.
      Montag geschlossen.

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