Un centro del arte ecuestre
Fontainebleau, ciudad ecuestre por excelencia con su brigada de caballería y la base de la Guardia Republicana, mantiene estrechos vínculos con esta práctica ancestral. Además, cuenta con instalaciones tan prestigiosas y exclusivas como las siguientes:
> El Grand Parquet: una pista para doma y competiciones ecuestres. Alberga eventos nacionales e internacionales todos los años.
> Hipódromo de La Solle: uno de los más antiguos de Francia y enclavado en un entorno de gran frondosidad. Cada año se celebran aquí unas veinte jornadas de carreras.
> Escuela Militar Ecuestre (EME): ubicada en los antiguos establos del Palacio. En ella se forma a jinetes y caballos militares para fines de enseñanza y competición.