Cette ancienne demeure de la famille Félix Potin a du caractère. Sa façade nord donne vers la Seine et la grande carrière d'équitation. Le château comporte des chambres de 3 à 9 lits au rez-de-chaussée et au premier étage. Les sanitaires sont situés sur les paliers des chambres. Le rez-de-chaussée est complété par trois salles de 40 à 100 m² , dédiées aux scolaires, à la détente ou aux réunions.

"La forêt" - hébergement de groupes ou de stages sportifs de 56 places en chambres multiples.

Ce bâtiment est situé à proximité du restaurant, du côté de la forêt de Fontainebleau. Il comporte 8 chambres de 6 lits (2 lits à étage et 2 lits en mezzanine) et 4 chambres de 2 lits pour l'encadrement. Les salles de bain homme et femme comportent chacune 4 douches et 3 WC. Le + développement durable : l'eau chaude des sanitaires est obtenue à partir de panneaux solaires

"Les abeilles" - hébergement de groupes ou de stages sportifs de 66 places en chambres multiples.

Au rez-de-chaussée ce bâtiment comporte 14 chambres (1 de trois lits et 13 de 4 lits). Ces chambres proposent 2 ou 3 lits bas et 1 lit en mezzanine. Chaque chambre comporte une salle de bain avec douche et lavabo. Les WC sont répartis dans les couloirs. Au premier étage 1 chambre de 11 lits convient à l'accueil de groupes ou de randonneurs. Ce bâtiment comporte un hall avec espace muni d'une cheminée et une salle de réunion de 48 m².