Fromagerie Barthélémy
C'est ici rue Grande dans les années 1900 que fut créé le fromage "Le Fontainebleau", spécialité crémière réputée ; c'est rue Grande que vous pourrez encore aujourd'hui le trouver, frais comme il se doit.
92 rue Grande
77300 Fontainebleau
77300 Fontainebleau
Gilles Goursat, maître fromager, assure un affinage maison de plusieurs de ses fromages et vous propose également d'autres spécialités :
Un grand choix de fromage de la Brie : Meaux, Melun, Malesherbes, Montereau, Nangis.
Brie Surprise : préparation maison avec Roquefort, crème cognac.
Grand choix de chèvres en saison, Mont d'or à la cuillère pour les fêtes.
Camembert au Calvados, Boulamour, Pétafine
Un grand choix de fromage de la Brie : Meaux, Melun, Malesherbes, Montereau, Nangis.
Brie Surprise : préparation maison avec Roquefort, crème cognac.
Grand choix de chèvres en saison, Mont d'or à la cuillère pour les fêtes.
Camembert au Calvados, Boulamour, Pétafine
Périodes d'ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 8h30 à 19h15.
Fermé le lundi.
Mardi 08:30 - 13:00 et 15:00 - 19:15
mercredi 08:30 - 13:00 et 16:00 - 19:15
jeudi 08:30 - 13:00 et 15:00 - 19:15
vendredi 08:00 - 13:00 et 15:30 - 19:15
samedi 08:00 - 13:00 et 15:00 - 19:15
dimanche 08:30 - 13:00.
