Les producteurs du terroir
Lors de votre séjour sur le territoire pour vos vacances et temps de loisirs, prenez le temps de découvrir les producteurs locaux de la destination Pays de Fontainebleau!
Maraîchers, apiculteurs, fromagers et affineurs, éleveurs, brasseurs…vous attendent pour vous proposer une production locale, riche en fraîcheur, saveur et savoir-faire ! Place aux circuits courts et aux rencontres avec des producteurs passionnés.
L’ensemble des producteurs ci-dessous proposent des produits à la vente pour le grand public, et pour certains des ateliers de découverte. N’hésitez pas à les contacter !
Délices de la Ruche
Bourron-Marlotte
Depuis 5 générations, la famille Hamette est apiculteur à Bourron Marlotte, petit village situé en lisière de la forêt de Fontainebleau. Apiculteurs récoltants, ils fabriquent également du pain d'épices, des bonbons au miel et des biscuits.
Ferme Chaillotine
Chailly-en-Bière
Bienvenue à la Ferme de Chaillotine, vous proposant des produits de meilleure qualité possible, tout au long de l'année.
Ferme des Moënes
Ury
Producteurs depuis trois générations, la famille Garces cultive dans sa ferme des légumes et fruits bio de saison et élève des volailles fermières :poulets, pintades,... tout en proposant des produits gourmands (confitures, sirops...)
Fromagerie Loiseau
Achères-la-Forêt
Un savoir-faire traditionnel à l’œuvre depuis 1921, une famille de maîtres-fromagers qui excelle dans l’art d’affiner des Bries mais pas seulement… La fromagerie Loiseau est à 15 km de Fontainebleau - adresse incontournable pour tous les bons gourmands.
La Mousse de Bleau
Chartrettes
La Mousse de Bleau, bière artisanale bio de la forêt de Fontainebleau. La Micro-Brasserie Bacotte est une brasserie artisanale qui produit des bières biologiques non filtrées et non pasteurisées dans le plus grand respect de la tradition brassicole.
Le potager San Martinois
Saint-Martin-en-Bière
En qualité d'exploitants agricoles, Isabelle Dugray et Alain Feijan relèvent chaque jour le défi d'une culture maraîchère biologique de taille humaine, respectueuse de l'homme et de l'environnement.
Le Séchoir du Père Jules
Arbonne-la-Forêt
Venez découvrir des légumes et fruits de saison en agriculture biologique, des plantes aromatiques et médicinales.
Les Jardins de Brinville
Saint-Sauveur-sur-École
La famille Grisez vous accueille sur une surface de 200m² où vous trouverez de quoi réveiller vos papilles : fruits et légumes issus d'une production maraîchère.
