프랑스 레스토랑 업계에서 17년간 일하며 파리의 유명 브래서리에서 일한 후, 아시아를 여행하던 중 제가 오늘 제안하는 요리에 매우 풍성함을 더할 새로운 요리를 발견했습니다.
두 달마다 메뉴가 바뀌는 제철 요리와 아시아 3개국의 요리를 선보일 예정입니다.