Située à proximité du château, l'église de Bourron sert longtemps de nécropole aux châtelains, malgré l'existence d'une chapelle seigneuriale. Grand convertisseur de barbares, Saint Sévère fut évêque de Ravenne. Le choix de ce saint comme vocable pourrait traduire une évangélisation ancienne de la région, dès le haut Moyen Âge. Composé d'une nef à deux bas-côtés, l'édifice connaît une importante restructuration entre 1850 et 1860. Le clocher latéral est notamment rasé à hauteur de la nef, et l'église change ainsi d'orientation : alors que l'ancien portail regardait vers le sud, le nouveau se trouve correctement orienté à l'ouest. L'église est par ailleurs agrandie à l'est : une nouvelle sacristie et un nouveau sanctuaire prolongent le corps du bâtiment. Admirez le bâtiment et visitez l'église quand elle est ouverte.